Knabstrup Keramiks første syltekrukker blev formgivet allerede i 1914, og de har historisk været af afgørende betydning for Knabstrup. Faktisk producerede Knabstrup over halvdelen af Danmarks syltekrukker, da produktionen var på sit højeste. I dag er det igen blevet moderne at sylte sine egne rødbeder og marmelader, og mange finder stor ro og tilfredsstillelse i syltningen af de hjemmelavede lækkerier. Syltekrukkerne kan også anvendes som en del af en moderne indretning eller til mere praktiske formål som opbevaring af køkkenredskaber.
