Denne kniv er specielt udformet til at filetere fisk samt fraskæring af sener og fedt langs ben af kød og fjerkræ.
Denne kniv er specielt udformet til at filetere fisk samt fraskæring af sener og fedt langs ben af kød og fjerkræ. Little Fish er udført i fuldsmedet MoV stål, hvilket er en legering som giver bladet styrke, gør den rustfri og ikke mindst holdbar. Stålet gør Little Fish til en fantastisk udbener og fileteringskniv, pga. sin fleksibilitet og er utrolig nem at vedligeholde og holde skarp.
Størrelse: 17 cm
Materiale: MoV Stål og pakka træ
Vedligeholdelse Det er vigtigt at passe godt på din Endeavour kniv. Den optimale opbevaring af Endeavour knivserien er i en knivblok eller på en knivmagnet. For at holde bladet skarpt, anbefaler vi, at du jævnligt stryger kniven på et strygestål. For at mindske hak i skæret anbefaler vi at bruge et godt skæreunderlag, dvs. et skærebræt af træ eller bambus. Den optimale måde at vedligeholde Endeavour knivserien er at vaske dem i hånden frem for i opvaskemaskine.
